Türk halkının et yemekleri çok meşhurdur ve düşündüğümüz zaman aklımıza gelen ilk, ya kebaplar, ya pirzola veya biftekler, yada köftelerdir. Yalnız "Her kuşun eti yenilmez!" diye bir söz vardır halk ağızında. Nitekim´de helal ve haram olan etleri, bu cümle çok açık ve güzel bir şekilde ifade ediyor.

Helmstedt halkımızın bazı kesimleri, etlerin haram olduğunu bildiği halde, yinede alman süpermarketlerden almasına ne yazık ki dur diyemiyor. Kendilerini, helal kesimin şehirimizde bulunamadığından yakınıp kendilerini haklı çıkarmak isteyen bu kesim, ciddi sıkıntılar yaşıyor.

Alternatif olarakta, kimi kesimlerde haram et yemek istemedikleri için, Braunschweig, Salzgitter, yada Hannover veya Hamburg yollarını tutuyor ve tanıdık türk kasaplarından bu ihtiyaçlarını gidermek için, kilolarca et alıyor.

Ne yazık ki burada bulunan ve çarşı içinde türk ürünleri satan iki süpermarketimiz, bu sorunlarada bir çözüm bulamıyor. Pasaj içinde bulunan market et satmazken, Gröpern´de bulunan market ise, helal olmayan et ceşitleri getirip, insalarımıza satıyor ve buda herkesi zor durumda bırakıyor.

Bu sıkıntı, Helmstedt halkında ticarete atılmak isteyen ve hele hele işsiz olan vatandaşlarımıza aslında hiç umulmadık bir fırsat sunuyor. Sadece Helmstedt ile kalmamakla, Helmstedt çevresindede bu sıkıntıyıla yaşayan Türk vatandaşları ve çoğu yurt dışından gelmiş olan müslüman Asyl kardeşlerimizde bu dertten kurtulmak ve helal et yemek istiyor.

Helmstedt´te döner dükkanı ve kumar mekanı açmak moda haline gelmiş ve piyasadaki bu kasap boşluğu, nasıl olurda görmezden gelinmiş, asıl en enteresan soru bu olsa gerek.
Ilk kasap dükkanı açacak olan esnaf vatandaşlarımız, bu konuda ciddi kar elde etme olasılıyla beraber, bir yandanda, niyete göre insanlarımızı bu zorluktan kurtarmakla beraber, büyük sevaplar almaları düşünülebilir.

Kamoyunu saygı ile duyurulur